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塗師屋の女将えつこ

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ごまごま糀ドレッシング 

5月中旬だったかしら?  
以前から一度は訪れてみたかった興味津々の珠洲のお宿 湯宿さか本さん →  
庭園内で催さてたイベント 『珠洲の音』 → に出かけた時のことです 

出店されてた谷川醸造さん →  
この日限定で販売されてた ごまごま糀ドレッシングを買いました 
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どんな料理で使おうかなぁ~と思案中でしたが おぼろ豆腐にのせて 食べたら !!!
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ちょっとのせるだけで 豆腐がクリーミなお味に 大変身です!

野菜やお肉に加えて お豆腐でも とっても美味しかったので ご報告しますねー
  
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by fugeshietsuko | 2012-06-02 11:28 | おうちご飯と漆器
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