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塗師屋の女将えつこ

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蟹 カニ かにまつり   パート1

年に一度の かにまつり

毎年やってますが 出かけたのは今回が 初めてです。
この日のためにいらっしゃった S様 T様とご一緒し マリンタウンの会場へ。
悪天候にもかかわらず 会場は 人、人、人で ごったがえしてました
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タグ付のずわいカニ、香箱カ二
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会場には カニだけじゃなく いろんな食べ物が 盛沢山c0094218_20253137.jpgc0094218_202654.jpgc0094218_20264342.jpg
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カニ釣り(500円で決められた時間内にカニ釣り放題)
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隣のテントでは 炭火焼が楽しめます
美味しい生のずわいカニの食べ方を 伝授してました
カニを七輪に載せ
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甲羅を外し カニの味噌を甲羅に集め お酒を数滴入れて 焼いてくのだそうです。
焼きあがった足や胴は 甲羅で煮た味噌をつけて食べるのだとか‥
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生のカニを買えなかった私達は この食べ方を生唾を呑み込みながら聞いてました。
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by fugeshietsuko | 2011-11-20 20:04 | 日々の出来事
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