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塗師屋の女将えつこ

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春を告げる食材

昨日から暖かさが増し 能登にも春が訪れたようです。

行者にんにく、原木しいたけ、スナックエンドウ、どれも地元で採れたものばかり。

うれしくなって買い求めたものの さてさて この食材で 何を作ろうかしら?
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行者にんにくは醤油漬け? おひたし? それとも さっと炒めましょうか?
スナックエンドウは?
しいたけは ?

今晩の内に 全種類 食べたいなぁ !! 

それぞれに調理し  朱塗の盛器1つにまとめました。
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今晩は春一番の食材をたくさん頂き これで‥ 元気が出るでしょう。
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by fugeshietsuko | 2011-04-08 20:00 | おうちご飯と漆の器
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